Kategoriler
Kurs Detayları
Ders Modülleri ve Konular
20 Adet
1
İş Sağlığı ve Güvenliği
8 Saat
2
Kalite Güvence
4 Saat
3
Çevre Koruma
4 Saat
4
Hijyen ve Sanitasyon
12 Saat
5
Mutfak Üniteleri
12 Saat
6
İşletmelerde İş Organizasyonu
18 Saat
7
Kişisel Bakım ve İşe Hazırlık
6 Saat
8
Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
6 Saat
9
Türk Mutfağına Özgü Sebze Yemekleri
12 Saat
10
Türk Mutfağına Özgü Çorbalar
12 Saat
11
Türk Mutfağına Özgü Kuru Baklagil Yemekleri
12 Saat
12
Türk Mutfağına Özgü Dolma ve Sarmalar
18 Saat
13
Türk Mutfağına Özgü Sakatat Yemekleri
12 Saat
14
Türk Mutfağına Özgü Köfteler
12 Saat
15
Türk Mutfağına Özgü Kebaplar
18 Saat
16
Türk Mutfağına Özgü Tatlılar
12 Saat
17
Türk Mutfağına Özgü Komposto ve Hoşaflar
6 Saat
18
Türk Mutfağına Özgü Mantı ve Erişteler
12 Saat
19
Türk Mutfağına Özgü Pilavlar
12 Saat
20