Muhakkiklik Artık Çok Daha Kolay! İncele
Kategoriler

Kurs Detayları

Kurs Kartı

Butik Çikolata Hazırlama

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı
116
Saat Süre
11
Modül/Tema
Program Kodu:
992010
Ders Modülleri ve Konular
11 Adet
1
İş Sağlığı ve Güvenliği
8 Saat
2
Kalite Güvence
4 Saat
3
Çevre Koruma
4 Saat
4
Hijyen ve Sanitasyon
12 Saat
5
Mutfak Üniteleri
12 Saat
6
Kişisel Bakım ve İşe Hazırlık
6 Saat
7
Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
6 Saat
8
Temel Çikolata Bilgisi
6 Saat
9
Butik Çikolata Üretimi
34 Saat
10
Çikolata Muhafaza ve Ambalajlama
6 Saat
11
Mesleki Gelişim Faaliyetleri
18 Saat