Muhakkiklik Artık Çok Daha Kolay! İncele
Kategoriler

Kurs Detayları

Kurs Kartı

Baklava Yapımı

Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı
182
Saat Süre
13
Modül/Tema
Program Kodu:
992008
Ders Modülleri ve Konular
13 Adet
1
İş Sağlığı ve Güvenliği
8 Saat
2
Çevre Koruma
4 Saat
3
Kalite Güvence
4 Saat
4
Hijyen ve Sanitasyon
12 Saat
5
İşletmelerde İş Organizasyonu
18 Saat
6
Mutfak Üniteleri
12 Saat
7
Kişisel Bakım ve İşe Hazırlık
6 Saat
8
Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
6 Saat
9
Baklavanın Türk Mutfağındaki Yeri
4 Saat
10
Baklava ve Çeşitlerinin İç Dış Malzemeleri
18 Saat
11
Baklava Hamuru
12 Saat
12
Baklava ve Çeşitleri
60 Saat
13
Mesleki Gelişim Faaliyetleri
18 Saat